居酒屋・ダイニングバーで「美味しく」バイトしよう!

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スナックかのん - 富山市

時給 3,000円 - アルバイト

開店半年未満のお店なので安心スタートできます! 派閥や上下関係もありません! 仲間と一緒にゼロから始めるチャンスです。未経験でも安心のサポート体制で、楽しく働きながらしっかり稼げる環境をご用意しています。

ミヤモン - 富山市

時給 3,000円 - アルバイト・パート

2026年7月17日 GRAND OPEN(予定)!オープニングスタッフ大募集! 初夏にオープンの新しいガールズバーで、みんな一緒のスタート♪ 学生さん・OLさん・未経験者さん大歓迎!

BAR アンビシャス - 新発田市

時給 1,500円 - アルバイト・パート

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ミライザカ 神楽坂店 - 新宿区

時給 1,300円 - アルバイト・パート

【週1日、1日2時間~OK!】ホールスタッフ募集!週末働ける方歓迎♪シフト自由!履歴書不要★ ☆飲食のメリットいっぱいのアルバイト・パート求人です。丁寧な研修があるから飲食店未経験の方も安心!

ミライザカ 千歳烏山北口店 - 世田谷区

時給 1,226円 - アルバイト・パート

【勤務は週1日~OK!】キッチンスタッフ募集!週末働ける方歓迎♪シフト自由!履歴書不要★ ☆飲食のメリットいっぱいのアルバイト・パート求人です。丁寧な研修があるから飲食店未経験の方も安心!

ミライザカ 千歳烏山北口店 - 世田谷区

時給 1,226円 - アルバイト・パート

【勤務は週1日~OK!】ホールスタッフ募集!週末働ける方歓迎♪シフト自由!履歴書不要★ ☆飲食のメリットいっぱいのアルバイト・パート求人です。丁寧な研修があるから飲食店未経験の方も安心!

株式会社エスワイフード - 新宿区

月給 230,000円~300,000円 - 紹介

「世界の山ちゃん」で店舗正社員募集!年間休日113日♪土日休みやお子さまの行事日の休日取得も出来ます★ 飲食業界未経験の方も大歓迎★有給やシフト休みも取り易い会社です♪正社員として安定勤務したい方!転職やUIターンお考えの方もお気軽に♪

白山工業株式会社 大分工場 - 玖珠郡九重町

月給 200,000円 - 紹介

【正社員募集】家賃補助あり/資格支援あり/賞与あり/未経験歓迎/安定企業 【製造担当社員】大手企業関連会社の正社員募集!移住される方もOK!待遇・手当充実!

株式会社トップス 派遣事業部 - 白山市

時給 1,250円 - 派遣

<白山市相木町>新店舗建築中!オープニングスタッフ募集!料理好き必見☆ 未経験から始められる調理のお仕事♪ うれしいまかない付き!希望休も取りやすい♪

株式会社エスワイフード - 岐阜市

月給 230,000円~300,000円 - 紹介

【正社員】異業種からの転職も歓迎!/賞与年2回/様々な制度や手当あり/人柄重視/未経験の店長候補 あなたの「らしさ」をキャリアに★男女共に育休取得率90%以上!福利福利厚生も充実♪ゆくゆくは店長としてご活躍いただきます!

CLUB BIZELE クラブ ビゼル - 富山市

時給 7,000円~10,000円 - アルバイト・パート

日本一キャストさんを大切にするお店で、安心して自分らしく働けます。すべてが新しい、清潔で上質な環境へ 今なら、ドレス、ヒール、バック、プレゼント!安心のサポート体制!ビゼルなら未経験でもすぐ活躍できる富山県No.1の集客力で新規のお客様多数

株式会社マルミヤストア - 佐伯市

月給 180,000円~260,000円 - 正社員

【業界・業種未経験OK!シフト制】精肉の知識も不問!丁寧にお教えします! 九州圏内にスーパーマーケット、ディスカウントストアを90店舗展開!地元の方から愛される店舗を目指しております!定年後の再雇用制度あり!

amaterrace アマテラス - 新潟市中央区

日給 10,000円~15,000円 - アルバイト・パート

【日給10,000円~15,000円!】新潟駅チカのお店で週5日のレギュラー勤務募集★ 通勤便利な新潟駅前★学生さんやWワーク・副業希望の方も大歓迎!!毎日楽しくバイトしたいならアマテラス★

株式会社エスワイフード - 安城市

月給 230,000円~300,000円 - 紹介

【正社員】異業種からの転職も歓迎!/賞与年2回/様々な制度や手当あり/人柄重視/未経験の店長候補 あなたの「らしさ」をキャリアに★男女共に育休取得率90%以上!福利福利厚生も充実♪ゆくゆくは店長としてご活躍いただきます!

大衆焼肉V 本店 新潟駅前店 - 新潟市中央区

時給 1,050円 - アルバイト・パート

【新潟駅前店】焼肉店でアルバイト!ホール・調理スタッフ募集!日払い・週払いOK! 学生さんも活躍中!お友達と一緒に応募OK♪WワークOK!短期希望の方もご相談ください!

株式会社メビウス - 金沢市

時給 1,200円~1,500円 - 派遣

1日~OK!スキマ時間に働ける接客バイト/温泉施設での飲食ホールスタッフ \最高時給1,500円&1日~OK!/飲食店でサクッと高収入!スキマ時間を有効活用しませんか

株式会社エスワイフード - さいたま市浦和区

月給 230,000円~300,000円 - 紹介

【正社員】異業種からの転職も歓迎!/賞与年2回/様々な制度や手当あり/人柄重視/未経験の店長候補 あなたの「らしさ」をキャリアに★男女共に育休取得率90%以上!福利福利厚生も充実♪ゆくゆくは店長としてご活躍いただきます!

龍園西中洲 - 福岡市中央区

月給 280,000円~400,000円 - 正社員

正社員募集!独立支援あり/寮あり 20代、30代中心に活躍!入社祝い金10万円支給あり!売上げ達成ボーナスあり!

ホルモン光 横川店 - 金沢市

月給 183,000円~275,000円 - 正社員

ライフワークバランスの多様化実現!選べる勤務形態3パターン★ チームで協力しながら成長していきたい方、自ら学ぶ姿勢のある方、今の自分より一段上を目指したい方大歓迎!

居食処 三平茶屋 - 都城市

月給 300,000円~350,000円 - 紹介

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『接客が好き』『料理が好き』という人にぴったりのパート・アルバイトといえば居酒屋・ダイニングバーです。
ホールとキッチンが一体となってお店を盛り上げていくのはサークル活動のような楽しさがあります。
お給料をもらいながら料理の知識・技術を身につけることができるのですから、まさに一石二鳥のバイトといえるでしょう。

居酒屋・ダイニングバーの仕事とは

居酒屋・ダイニングバーの仕事はホールとキッチンに分かれます。
ホールの主な仕事は接客です。オーダーを取って料理を運びます。開店前の店内清掃、調味料の補充、レジの会計なども行います。
キッチンの主な仕事は調理です。工場や市場から配送された食材の下処理をしたりするなどの仕込み作業があります。素材を一から調理することもあれば、パッケージ詰めにされた調理加工済みの食材を解凍・加熱して皿に載せるだけということもあります。お店によって、ホールとキッチンの区別のない業務もあります。
ドリンク作りでは、サーバーから生ビールを注いだり、レモンサワーなどのサワー類を作ったりします。
洗いものでは、下げられてきたお皿やスプーンなどを食器洗浄機に入れます。洗浄後、グラスとフォーク・スプーンなどのシルバー類は、清潔な布巾で磨き上げます。食器洗浄機に乾燥機能が付いていない場合は、お皿も布巾で水気を拭き取ります。ラストオーダーが終わると、ホールは床のモップ掛けなどの店内清掃、キッチンではキッチン内の清掃やゴミ出しなどを行います。

身につくスキルとは

ホールではハキハキとした元気な声で接客をするので、明るく積極的な態度を身につけることができます。接客では、お客様の様子を観察して、他のホールスタッフと連携プレーでサービスを行います。他のスタッフが食器を下げたら、すぐさま自分がテーブルセッティングをするなど、チームワークが欠かせません。キッチンとの連携も大事ですので、コミュニケーション能力が養われます。
横柄な態度をとるお客様の前でも笑顔を絶やさずに接客をしなければなりません。そのため、自分の感情をコントロールする能力が磨かれるでしょう。
キッチンでは料理を学ぶことができます。料理の知識・技術をプロのシェフから直接教わることができるので、料理の腕を磨くことができます。調理は他のキッチンスタッフと協力しあいながら進めていくことが大事です。自分の作業に没頭するのではなく、まわりのスタッフのペースを確認しながら調理をする必要があります。キッチン全体を考えながら仕事を進める習慣ができ、無駄のないスピーディーな動きと要領の良さを身につけることができるでしょう。

仕事のやりがいとは

お店が混んでくると上手くホールとキッチンの連携がとれず、料理の提供が遅れて、お客様に迷惑をかけてしまうことがあります。料理やサービス面について、お客様からクレームを受けることも少なくありません。スタッフは機嫌を損ねているお客様に誠心誠意対応する必要があります。クレームに対してスムーズに対応できるようになれば、大きなやりがいとなります。
居酒屋・ダイニングバーの仕事は肉体労働です。ハードな業務に疲れ切って辞めたいと思う人も少なくないそうです。しかし、『美味しかった!』『あなたのサービスはとてもよかった!』とお客様から感謝の言葉をいただけたら大きな励みになります。特に、料理を気に入ってもらえて常連さんができると、よりいっそうのやりがいを感じられるでしょう。
居酒屋・ダイニングバーで働くと、無料もしくは従業員割引でまかないがつくことが多いです。美味しいまかないを食べられれば、もっと頑張ろうと仕事に精が出ます。スタッフ同士が親しくなりやすい仕事ですので、友達や恋人を作りやすいというメリットもあります。

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