外国人留学生にも人気!飲食店のバイトってどんなもの?

外国人留学生が日本で生活するうえで、生活費を作るためにはもちろん、日本語の上達にも役立つのがアルバイトです。
留学生を対象とするバイトはたくさんありますが、中でも飲食店でのバイトは人気の高いバイトのひとつです。

そこで、飲食店のバイトはどんな仕事をするのか?自由や働く時間など気になることをまとめてみました。

飲食店のバイトはどんなことをするの?

飲食店といっても、さまざまな種類の飲食店があります。
例えば一般的なファミリーレストランなどのチェーン店個人経営の小さな飲食店、ホールでの食事の提供がないお弁当屋さんなどです。

チェーン店では多くの場合、ホールの仕事と厨房の仕事が分かれています。ホールの仕事は、お客様を案内してオーダーをとったり、出来上がった食事を席まで運んだり、お客様が帰った後の後片付けをしたりします。中にはレジに触れるのは正社員だけと決まっている店舗もありますが、アルバイトがレジを担当することも多くあります。厨房の場合、オーダーの入った料理を調理することはもちろん、皿洗いや料理の下ごしらえ、食材を使いやすいように準備するという仕事を任されることが多いです。
まだ日本語に自信のない人の場合は、厨房を希望することもあるかもしれませんが、小さな飲食店では従業員の数に限りがあるので、ホールも厨房も両方をこなすというケースが珍しくありません
お弁当屋さんなどの飲食スペースがないお店では、厨房で調理をするほか、レジでお会計をする仕事があります。

日本語はどのくらい話せた方が良い?

日本語を覚えている最中の人は、どのくらい日本語を話せれば仕事ができるのか気になるでしょう。
まずは、簡単な日常会話を話せることが大切になります。
飲食店の仕事の中でも、厨房の仕事はお客様と接することはほとんどないため、そこまで難しい日本語を知らなくても仕事はできます。従業員とのやり取りでどうしても通じないときはジェスチャーや紙に書いて教えてくれるでしょう。しかし、忙しい時間帯は、なるべく作業をスムーズに進めようとするので、詳しく説明できる時間がない可能性もあります。また、日本語ばかりが飛び交う中で、理解できない言葉ばかりだと精神的にも辛くなってしまう場合もあるでしょう。簡単な日常会話が話せれば、従業員とコミュニケーションをとることができるので、このような問題は少なくなります。

ホールの場合は、いろいろな会話ができるくらいに日本語ができる必要があります
オーダーをとるときや料理を運ぶときには、何となくメニューを見ればわかりますが、お客様からメニューについての質問などをされることもあります。そのようなときに、スムーズに回答ができるくらい日本語を理解していることが必要です。ただ、はじめはよく分からなかった言葉でも、日本人の中で働いていくといつの間にか流暢に日本語を話せるようになる人も多くいます。

時給はどのくらい?働く時間は決まっているの?

飲食店での時給は店舗によっても差がありますが、首都圏では時給900円から1500円くらいが相場になっています。
時給に差があるのは、働く時間帯も関係してくるからです。昼間の飲食店では1000円前後が多いですが、居酒屋や夜遅くまで開いているお店では高めの時給になります。長期に渡って働けば働くほど、時給も高くなっていくところが多いです。

働く時間については、店舗によって募集している時間に差があります。
1日3時間から募集している店舗もあれば、1日5時間以上勤務できる人を募集しているところもあります。また、週に何回勤務できるかも確認しておきましょう。仕事内容や時給だけを見て判断してしまうと、後から勤務時間についてトラブルになってしまう可能性もあるので、どのくらい勤務できる人を探しているのかチェックすることも大切です。
日本語や日本の文化の勉強もできるので、飲食店でのバイトは日本で生活するうえで役に立つでしょう。自分に合ったバイト先を見つければ、新しい友人も増えて楽しい留学生活を送れることが期待できます。

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